Planta nativa del altiplano de los Andes, su semilla provee de todos los aminoácidos esenciales equiparándose su calidad proteica a la de la leche.

Contiene también vitaminas y minerales. No contiene gluten de forma natural.

Su composición la convierte en un ingrediente indispensable en dietas vegetarianas o veganas.

Ingredientes:

Quinoa en grano ecológica.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Modo de empleo:

Lavar previamente el grano y después hervir hasta que se abra la semilla, 20 minutos aproximadamente.

Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz.