Aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas de cultivo ecológico y biodinámico y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Las aceitunas son de la variedad Picual. Son recogidas diréctamente del árbol en su punto óptimo de maduración y su aceite se extrae en frío.
Su sabor te conecta con la esencia de la cocina mediterránea.