La lenteja ha sido un alimento básico para el hombre, gracias a su poder energético (58.4% de hidratos de carbono) y su gran aporte de proteínas: 24,3%. Es una proteína cuyos aminoácidos se complementan con los de los cereales y sus derivados, por lo que es recomendable utilizarlos en la misma comida. Destaca también por su riqueza en vitaminas y sales minerales, especialmente hierro, fósforo y magnesio.

Ingredientes:

Lenteja pardina de cultivo ecológico envasadas de forma artesanal.

Puede contener trazas de sésamo y soja

Conservar en lugar fresco (menos de 18º) y seco.