El jengibre es una planta originaria del sureste asiático que era empleada como ingrediente para la medicina tradicional desde hace más de 2.000 años. A lo largo del tiempo ha ido incorporándose a la gastronomía de muchos países.

Posee múltiples propiedades y es beneficiosa en dolores articulares, problemas digestivos e intestinales, dolor de garganta y tos.

En gastronomía, ofrece un toque especial a las tartas, bizcochos, galletas, postres, salsas y ensaladas.

Ingredientes:

100% jengibre en polvo (Zingiber officinale) procedente de cultivo ecológico controlado.

Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.

Modo de empleo:

Utilizar como especia en culinaria o infusión.

Conservar en lugar fresco y seco.