Deliciosa masa para pizza sin gluten.

Ingredientes:

Agua, almidón de tapioca*, harina de trigo sarraceno*(16%), harina de arroz*, aceite de girasol*, levadura, physillium*, sirope de agave*, sal, fermentos naturales, estabilizante (goma xantana), gasificante (bicarbonato sódico). *=de cultivo ecológico.

Modo de empleo:

Abrir y dejar airear unos segundos, precalentar el horno previamente, incorporar los ingredientes y hornear durante 10-15 minutos a 200º centígrados.

Se puede congelar la base y, sin necesidad de descongelarla, preparar la pizza y hornearla.

Conservar en lugar fresco y seco.

Una vez abierto conservar en el frigorífico.